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Ce volume met en avant les liens entre culture et science et explore le rôle, l'histoire et la figure des soignantes en Italie. Leur image contradictoire et complexe est ici analysée dans une perspective pluridisciplinaire allant de l'Antiquité à nos jours.Ce volume est consacré à la culture populaire, à la mémoire et à l'histoire sociale italienne ; caractérisé par la transdisciplinarité et la pluridisciplinarité, il a l'ambition de mettre en avant les liens entre culture et science. Il est né de plusieurs interrogations qui, notamment après la crise sanitaire, se posent sur le rôle, l'histoire et la figure des soignantes :Si la banalisation de la femme en blouse blanche - médecin, infirmière, aide-soignante - est récente en France, elle l'est davantage encore en Italie où elle jouissait une double image à la limite de la schizophrénie.D'un côté, elle était l'ange prêt au sacrifice de soi, qui chérit le malade, veille sur lui et contribue à sa guérison ; de l'autre, elle pouvait être le démon susceptible de se servir de ses connaissances et de son rôle pour lui nuire. Images contradictoires et complexes que nous avons proposé d'analyser dans la perspective la plus large possible, incluant différents supports et disciplines : histoire, littérature, iconographie, médias...La période concernée par cette analyse est également très large, allant de l'Antiquité à nos jours.